23 juillet 2013
Le Fondant au chocolat tout fondant
Un fondant au chocolat inratable et IMBATTABLE, sensation forte en chocolat et en onctuosité. Je vous laisse le soin de me dire ce que vous en pensez.
- 200g chocolat pâtissier
- 150g beurre
- 150g sucre
- 50g farine (Farin'up pour moi)
- 3 oeufs
Faire fondre le chocolat avec le beurre et le sucre puis ajouter la farine et les œufs en alternance.
Faire cuire à 180° et bien surveiller la cuisson.
Sur la photo, mon fondant n'était pas très coulant, mais c'est par ce que je l'aime comme ça ! Vous pouvez très bien réduire le temps de cuisson pour avoir un coulant merveilleux...
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