11 avril 2014
Quesadillas Bolognaise / Parmesan
Aujourd'hui je vous propose une recette rapide et simple, qui vous régalera lorsque vous serez trop fatigués pour cuisiner.
J'ai repéré ces Quesadillas ultra délicieux chez mon amie Nadia qui les avait posté sur facebook ( blog de nadia ICI).
Il vous daudra donc pour les réaliser :
- Galette Tortillas (recette maison ICI) ( tout dépend du nombre de personnes )
- De la sauce bolognaise ( recette ICI)
- Du parmesan frais râpé ou à défaut de l'emmental râpé
Ouvrir la Tortilla.
Etaler de la bolognaise sur toute une moitié.
Ajouter le fromage par dessus.
Refermer la tortilla.
Faire cuire au grill à paninis ou sur une poele a viande pour bien faire apparaitre les stries.
Déguster bien chaud et accompagné d'une salade c'est un pur délice !!!
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