Les Délices de Myriam ...

8 septembre 2014

Salade Norvégienne

Selem Aleycoum et Bonjour ! Je vous présente ma salade Norvégienne, composée de produits que j'affectionne tout particulierement. J'ai piqué l'idée ( et aussi la recette ) à une amie facebookeuse qui n'a pas encore de blog.... En tout cas ce que je peux...

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5 septembre 2014

Pain de Mie

Selem Aleycoum et Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui la recette du pain de mie que j'ai confectionné hier soir. Quand je l'ai vu sur le blog de Maryse et Cocotte , je n'ai pu résister car j'adore la boulange et que je me fais un immense plaisir a tester...

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Tags: pains

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4 septembre 2014

Salade Caesar

Selem Aleycoum et bonjour ! Je suis une grande FAN de salade composée, c'est un vrai kiff avec une vinaigrette digne de ce nom. Cette salade Caesar, je l'ai faite plusieurs fois cet été et elle a toujours été un réèl succès. Je pense que l'on apelle cette...

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3 septembre 2014

Boulgour Turc

Selem Aleycoum et Bonjour ! Depuis que je suis revenue de Turquie, je n'ai pas eu l'occasion de reproduire les recettes des plats qui mont beaucoup plus là bas. Ce Boulgour se sert en tant que mezzé, ou en assortiment pour accompagné d'un kébab. Il est...

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2 septembre 2014

La Frita

La Frita est un feuilleté farci d'un mélange de poivrons et de tomates, ce que j'appelle chez moi la CHEKCHOUKA. J'ai donc ici directement utilisé ma recette de chekchouka algérienne et j'ai farci mes fritas avec. Ce fut un délice ! Cette frita fait totalement...

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Tags: chekchouka, frita

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1 septembre 2014

Légumes du soleil grillés au chèvre

Selem Aleycoum et Bonjour ! L'Automne ne se fait pas prier alors je vous propose encore une petite recette d'été histoire que l'on ne s'en éloigne pas trop vite... Voici une recette toute simple, rapide et qui permet de vider un peu le frigo ! Il vous...

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31 août 2014

Kalb el louz

Selem Aleycoum et Bonjour !!!! En ce jour je vous propose une nouvelle recette de pâtisserie Algérienne, les Kalb El Louz. Ce petit gâteau est juste un délice sublime !! Il existe une multitude de recette de Kalb El Louz mais j'ai déniché la mienne chez...

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Tags: gateau, Algérie, fleur d'oranger, miel

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28 août 2014

Slata Méchouïa ( version 2 )

Selem aleycoum et Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd'hui ma recette de Slata méchouîa façon Tunisienne. Alors, en réalité, en Tunisie les gens mangent tellement piquant qu'ils n'utilisent même pas de poivrons et seulement des piments !! lol . C'est...

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27 août 2014

Brioche Butchy

Bonjour!! Aujourd'hui je vous propose enfin la brioche Allemande Butchy. Bon, cette brioche est tout simplement à pleurer de part son moelleux, non sincèrement c'est du jamais vu, une mie aussi filante c'est incroyable mais vrai .... J'ai choisi de réaliser...

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26 août 2014

Fricassés Tunisiens

Alors ça, je le recommande pas une ni deux ni trois mais UN MILLIARD de fois. Des pains frits et non huileux, subtiles , doux, d'un moelleux extrême, j'en raffole ! A garnir à SOUHAIT, idéal pour pique nique, j'en fait d'ailleurs très souvent l'été quand...

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Tags: pains, Algérie, fricassé, tunisie