Bonjour ! J'ai enfin réalisé un Fraisier, depuis le temps que je le voulais ! Ca prend un peu de temps certes, mais c'est vraiment d'une grande facilité, et abordable par tout le monde ! J'ai choisis de m'inspirer de la recette de Felder mais je ne l'ai...

Bonjour ! Cela fais un petit moment que je ne suis pas venu vous rendre visite et que je n'ai plus poster sur mon blog par manque de temps .....Mais je n'ai pas manqué de vous concocter de bonnes p'tites recettes dont les photos attendent bien sagement...

Bonjour, Je vous propose la recette de ma crème Mousseline à la vanille inratable ! Voici ce qu'il vous faut : 500 ml de crème pâtissière ICI 160 g de beurre pommade Commencer par faire la crème pâtissière. Rajouter 50g de beurre en fin de cuisson et...