2 mai 2013
Les crèpes
Je vous propose aujourd'hui une recette de crèpes ultra délicieuses, fondantes à souhait. Personnellement, je les préfère épaisses et bien garnies de Nutella fondant :))))
Voici la recette sans plus tarder pour une douzaines de crèpes:
200g de Farine
60g de Maïzena
4 Oeufs
1 demi litre de Lait
3 cs de Sucre
3 cs d'Huile
1 demie pincée de sel
Vanille ou Eau de fleur d'oranger
Mélanger les matières liquides puis ajouter à la fin les matières sèches. Bien fouetter pour homogénéiser le mélange et pour avoir le moins de grumeaux possibles. Faire cuire sur une grande poêle à crèpes.
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