Les Délices de Myriam ...

5 septembre 2014

Pain de Mie

Selem Aleycoum et Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui la recette du pain de mie que j'ai confectionné hier soir. Quand je l'ai vu sur le blog de Maryse et Cocotte , je n'ai pu résister car j'adore la boulange et que je me fais un immense plaisir a tester...

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Tags: pains

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26 août 2014

Fricassés Tunisiens

Alors ça, je le recommande pas une ni deux ni trois mais UN MILLIARD de fois. Des pains frits et non huileux, subtiles , doux, d'un moelleux extrême, j'en raffole ! A garnir à SOUHAIT, idéal pour pique nique, j'en fait d'ailleurs très souvent l'été quand...

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Tags: pains, Algérie, fricassé, tunisie

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1 avril 2014

Matlouh, pain Algérien ultra moelleux

Bonjour !! Aujourd'hui je vous propose un pain que l'on fait presque quotidiennement à la maison, le Matlouh. Il s'agit d'une recette purement Algérienne et je peux vous dire qu'une fois que y aurez gouter, vous ne pourrez plus vous en passer. Voici donc...

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Tags: pains, Algérie

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13 février 2014

La Kesra, galette de pain

Voici la Kesla, une galette de pain dont la recette me vient de ma grand mère ainsi que de ma mère. Ce pain se fait quotidiennement en Algérie, selon les régions. C'est une galette composée principalement de semoule, et elle accompagne à merveille des...

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Tags: pains, Algérie

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15 janvier 2014

Les Bagels

Bonjour ! Je meurs d'envie de réaliser des Bagels depuis l'émission du Meilleur Patissier, c'est chose faite ! C'est super bon ! je ne connaissais pas ....j'ai bien évidemment pris la recette de Mercotte pour être sur de ne pas les rater, il y a plusieurs...

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26 décembre 2013

Le Pain de Campagne

Salut tout le monde !! Je vous propose aujourd'hui une recette de pain de campagne tout ce qu'il y a de plus simple et basique. Mes parents adorent ce pain, car une fois les tranches mises dans le grille-pains quelques minutes, il devient alors incomparable.......

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Tags: pains

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17 décembre 2013

Pains à Hot Dog

Bonjour, Je vous propose un pain ultra moelleux pour de bon sandwich a emmener en pique nique, c'est a tester absolument ! 250g de farine 5CL de lait tiède 7,5CL d'eau tiède Un petit oeuf Une pincée de sel Une cuillère à café de sucre Une cuillère à café...

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Tags: pains

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26 novembre 2013

Pain Marocain brioché

Bonjour !! Aujourd'hui je vous propose la recette d'un pain superbe que j'ai pioché chez ma copinaute Natt. Quand je l'ai vu j'ai de suite senti qu'il m'était destiné lool, moi qui adore faire les pains, je fus régalée par cette recette, la mie est tellement...

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Tags: pains, brioche

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28 octobre 2013

Pains de Seigle aux graines

Bonjour ! Avant de parler de ma recette je tiens à m'excuser à TOUTES car comme vous avez du le remarquer, je ne commente pratiquement plus aucun blog.... A vrai dire, je me suis mariée il y a quelques semaines et j'ai tout juste le temps d'écrire mes...

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Tags: pains

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4 octobre 2013

Pains à Hamburger ou Bun's

Bonjour !! Cela faisait bien longtemps que je voulais faire mes propres Bun's car chez moi on adore les hamburger et il est vrai que les pains du commerce, je n'en suis pas vraiment fan.... J'avais vu ces pains chez ma copine Cindy dont JADMIRE BEAUCOUP...

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Tags: pains, sesame