Les Délices de Myriam ...

8 mai 2013

Les lasagnes au saumon et poireaux

Bonjour, des lasagnes Terre et Mer ça vous dit ?? J'ai testé cette recette hier soir, eh bien je peux vous dire qu'elle à fait des heureux !! J'ai tenter de garnir mes lasagnes de sauce béchamel pour tester, et je pensais la remplacer par de la crème...

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Tags: poireaux, saumon, lasagnes

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7 mai 2013

Les pâtes à la bolognaise

Voici ma recette de pâtes à la bolognaise. Alors oui, je sais, tout le monde sait la faire, c'est la plus simple, la plus connue....mais je veux quand même partager la mienne car toute recette est différente et bonne à prendre !! 500g de viande hachée...

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Tags: pâtes, bolognaise

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6 mai 2013

Matlouh, pain moelleux

Le Matlouh est un pain algérien à la mie briochée, vraiment idéal pour acompagner une chorba ou un ragoût. Personnellement, c'est mon pain oriental préféré, il se mange même sans garniture !! Je vais ici bien détailler les étapes pour que vous puissiez...

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Tags: pains, Algerie

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5 mai 2013

Le bavarois à la fraise

Bonjour à tous !! J'arrive aujourd'hui avec de nouvelles recettes préparées ce week-end....Avec ce temps pluvieux totalement DEPRIMANT, j'ai bien eu le temps de conconcter quelques petites gourmandises :)) Alors pour le dessert de hier soir, j'ai préparé...

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Tags: agar-agar, bavarois, fraise, mascarpone

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3 mai 2013

Merci pour votre suivi

N'oubliez pas de vous abonner à ma Newsletter (en indiquant votre adresse mail à droite) pour ne rater aucune de mes nouvelles recettes et cliquez "j'aime" sur ma page facebook à droite ! N'hésitez pas à m'envoyer les photos à cette adresse: Myriamdelices@live.fr...

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2 mai 2013

Les crèpes

Je vous propose aujourd'hui une recette de crèpes ultra délicieuses, fondantes à souhait. Personnellement, je les préfère épaisses et bien garnies de Nutella fondant :)))) Voici la recette sans plus tarder pour une douzaines de crèpes: 200g de Farine...

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Tags: crèpes, nutella

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1 mai 2013

Les Briques à l'oeuf mollet, au thon et à la pomme de terre

Je vous propose aujourd'hui une recette de briques sans viande, une recette qui m'a été confiée par ma maman. Elle sont très goûteuses et sont parfaites en accompagnement d'une salade verte en entrée. Elles sont bien évidemment idéales pour le mois de...

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Tags: briques, thon

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29 avril 2013

Briques viande/oeufs

Aujourd'hui je vous propose une recette de briques que j'ai faites ce week-end et qui sont juste EXTRAORDINAIRES ! Je la conseille vraiment car les ingrédients sont très bien dosés, pour un goût comme je le souhaitais. Il existe bien sûr des millions...

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Tags: briques, oeuf

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29 avril 2013

Le chinois à la crème

Voici un chinois . C'est une pâte briochée farcie à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat ( d'autres le font avec des raisins secs !). Je pense que tout le monde a connu le chinois dans son enfance, à la sortie de l'école, affamé.... Cette pâtisserie...

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Tags: Crème patissière, brioche, vanille

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27 avril 2013

La crème Pâtissière

Voici la recette de ma crème pâtissière, celle que j'adopte depuis des années, elle a une consistante parfaite une fois refroidie, elle est ni trop liquide ni trop compacte et s'adapte très bien à chacune de mes recettes ! 1/2 L de Lait 4 jaunes d'oeufs...

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Tags: Crème patissière