30 juin 2013
Omelette aux champignons, ail et huile de truffe
Bonjour !!
En ce dimanche, je vous propose une recette d'omelette extra savoureuse aux champignons et à l'huile de truffe !
Pour réaliser une bonne grosse omelette , il vous faut :
4 oeufs
Un bonne poignée de fromage râpé
Une bonne poignée de champignons de paris
Huile de truffe ( De mon partenaire Les pastras), à défaut de l'huile d'olive
Ail en poudre ( pour garder un goût subtile)
Sel
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients au préalable. Faire chauffer un peu d'huile de truffe dans une poele, puis y verser la préparation
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