5 mai 2014
Pâte sablée pour tarte sucrée
Bonjour,
Je vous propose la recette de ma pâte sablée qui servira a merveille pour toute tarte sucrée.
Il vous faudra pour la réaliser :
Préchauffer le four à 180°.
Sur un plan de travail , tamiser la farine et le sucre.
Ajouter le beurre mou, malaxer entre les mains pour sabler le tout ( mais pas trop !! il ne faut pas que sa devienne collant ! ).
Ajouter l'oeuf et ramasser la pâte.
Foncer un cercle a tarte ( je n'en ai pas donc j'utilise un cercle à entremet).
Utiliser du papier film allant au four et le remplir de farine pour foncer la tarte (ça évitera à la pâte de gonfler à la cuisson).
Faire cuire jusqu'a ce que celle ci se tienne et soit dorée.
Garnir à souhait !!
Publicité
Publicité
Commentaires