Les Délices de Myriam ...

2 septembre 2014

La Frita

La Frita est un feuilleté farci d'un mélange de poivrons et de tomates, ce que j'appelle chez moi la CHEKCHOUKA. J'ai donc ici directement utilisé ma recette de chekchouka algérienne et j'ai farci mes fritas avec. Ce fut un délice ! Cette frita fait totalement...

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Tags: chekchouka, frita

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16 janvier 2014

Olives vertes Apéritives à l'ail

Bonjour, Il y a deux semaines, j'ai reçu la famille de mon mari. Mais ayant fait pas mal de préparations je n'avais pas le temps de cuisiner des apéritifs, je me suis donc dis que j'allais les acheter . Sauf que j'ai complètement zapper !!!! Et une fois...

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Tags: olives, huile d'olive, apéritif

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19 décembre 2013

Hot Dog Hallal

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose ma version du Hot dog, mais avec des saucisses de volaille :)) Ce petit sandwich très gourmand ravira vos enfants car il rappelle bien ceux que l'on voit à la télévision dans les films Américains hihi Il vous faudra...

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Tags: sandwichs

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27 septembre 2013

Tapenade d'olives noires

Une Tapenade d'olive noire faite "maison" bien plus savoureuse que celle du commerce ! Une poignée d'olive noire 100g d'anchoïade MixéM Mixer les olives noires pendant une minute puis mélanger à l'anchoïade. C'est prêt !

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25 août 2013

Croque Saumon en deux versions

Bonjour !! Ça y est ! Enfin je me décide à faire et à publier ces croques saumon qui font le tour de la blogosphère et qui me faisaient de l'oeil depuis bien trop longtemps ! J'ai décidé d'en faire deux versions : Une au fromage et l'autre à la béchamel....

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Tags: saumon, fromage, bechamel

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7 août 2013

Croissants poulet et poivrons de R'Kia

Bonjour !! Aujourd'hui je laisse la parole à Mademoiselle R'kia, une fidèle lectrice qui vous propose sa recette de croissants au poulet et aux poivrons ! R'kia n'a pas de blog, donc je trouve cela interessant qu'elle vous fasse également partager ses...

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Tags: poulet, poivrons, croissants, feuilleté

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3 août 2013

Feuilletés au thon et au fromage

Bonjour !! En ce jour je vous propose des petits feuilletés apéritifs, tout simples, gourmands à souhait et qui ont beaucoup plus chez moi !! Ces feuilletés sont composés de pâte feuilleté garnie d'une douce farce au thon, mais bien évidemment vous pouvez...

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Tags: thon, olives, fromage, feuilleté

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12 mai 2013

Les chaussons Méchouïa/thon

Salut tout le monde ! J'ai une recette de mini chaussons salés à vous proposer, des chaussons à garnir à souhait , vraiment parfait pour l'été qui arrive ( même s'il se fait prier ! ). J'ai déniché la pâte à chaussons sur le blog de Ratiba où je vous...

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Tags: thon, méchouïa, chaussons

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22 avril 2013

Un Croque-Monsieur svp !

J'adore les croques Monsieur, je trouve que c'est super rapide et simple pour un résultat très goûteux...Alors si vous êtes préssé ou que avez la FLEMME, par ce que oui, même pour une cuisinière passionnée ça arrive, ceci sera la recette idéale pour vous....

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Tags: Béchamel, charcuterie

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17 avril 2013

Les croissants au saumon et au fromage

Des croissants avec une pâte feuilletée maison. Oui, oui, alors je sais que lorsqu'il s'agit de la pâte feuilletée que l'on fais sois même, on est tout de suite sur le front !! Mais j'ai trouver THE solution et puis rien ne vaut une pâte maison .... Alors...

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Tags: saumon, aneth, ciboulette, fromage, croissants