Articles populaires – Les Délices de Myriam ...

18 décembre 2013

Tajine de Kefta aux petits légumes

Bonjour, Un délicieux tajine pour un diner d'hiver , ça vous dis ? Et si je vous dis qu'il est d'une simplicité énorme, vous me croyez ? Alors voici la recette ! 500g de viande hachée 1 oignon 4 belle gousses d'ail 2 cs de concentré de tomate 1 boite...

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Tags: tajine, viande, legumes, epice

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5 mai 2013

Le bavarois à la fraise

Bonjour à tous !! J'arrive aujourd'hui avec de nouvelles recettes préparées ce week-end....Avec ce temps pluvieux totalement DEPRIMANT, j'ai bien eu le temps de conconcter quelques petites gourmandises :)) Alors pour le dessert de hier soir, j'ai préparé...

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Tags: agar-agar, bavarois, fraise, mascarpone

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5 février 2014

Moussaka

Bonjour ! Je vous propose une recette DELICIEUSE de Moussaka que je recommande à tous pour un repas rapide, facile et efficace. Ce fut un pur délice et cette recette a fait l'unanimité chez moi....On ne peut pas passer a côté si l'on est amateur d'aubergines.......

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Tags: viande, legumes, bechamel, tomate

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11 janvier 2014

Tarte aux Pommes Crème et Frangipane

Bonjour ! Je vous propose une recette que j 'affectionn e tout particulièrement et que je ne cesse de faire lors des soirées en famille. Voici une tarte au pommes juste MERVEILLEUSE que j'ai pu trouver sur ce blog de Ratiba . C'est une tarte composée...

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Tags: Crème patissière, frangipane, pommes, tarte

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10 janvier 2014

Gratin de pâtes à la fondue de Poireaux et Mozzarella

Bonjour ! Je vous propose un gratin de pâte sublime qui a régalé mon petit chez moi ! Hier je vous donnais ma recette de fondue de poireaux , et bien j'ai utiliser cette recette a laquelle j'ai juste ajouter encore de la crème puis des pâtes torsadées...

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Tags: poireaux, legumes, creme, pates

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2 décembre 2013

Pizza Champignons Frais / Brousse

Bonjour ! Je vous propose la recette de ma pizza préférée, celle dont je raffole et qui me fait succomber !!! La pizza Brousse et Champignons Frais. Pour ceci il vous faut : 1 pâte à pizza ICI . Des champignons Frais Du Fromage frais de Brousse Du fromage...

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Tags: champignons, pizza, brousse, tomate

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21 octobre 2013

Curry de Moules et Crevettes

Bonjour à toutes !!! Cela fait un moment que je ne suis plus revenue sur la blogosphère, autant sur vos blogs que sur le mien ! Merci à celles qui m'ont envoyés des messages jen suis fortement touchée.... Je reviens aujourd'hui avec une recette délicieuse...

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Tags: crevettes, moules, epicez, curry

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25 novembre 2013

Croissants Briochés fourrés au Nutella

Bonjour, Je vous propose la recette de mon goûter de ce dimanche, de bons croissants briochés et fourrés au Nutella ! Un max de goût pour bien terminer la semaine :) Il vous faut donc: 250g de Farine 15 cl de lait 1/2 cc de sel 40g de beurre 20g de sucre...

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Tags: chocolat, nutella, brioche, croissants

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29 octobre 2013

Risotto au Saumon et fenouil

Bonjour, Je vous propose la recette de mon risotto préféré !!! Quand j'avais vu le Blésotto de Letiss j'ai décidé de lui piquer l'idée pour mon prochain risotto car j'adore la cuisine italienne. ... Voici ce qu'il vous faut: 250g de risotto 5 tranches...

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Tags: saumon, ciboulette, risotto, fenouil

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7 août 2013

Croissants poulet et poivrons de R'Kia

Bonjour !! Aujourd'hui je laisse la parole à Mademoiselle R'kia, une fidèle lectrice qui vous propose sa recette de croissants au poulet et aux poivrons ! R'kia n'a pas de blog, donc je trouve cela interessant qu'elle vous fasse également partager ses...

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Tags: poulet, poivrons, croissants, feuilleté

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21 août 2013

Bavarois Pêche/Citron à l'Agar Agar

Bonjour, Je vous présente mon bavarois aux pêches et au citron. Ce fut un régal pour tout le monde ! J'avais déjà repéré le bavarois aux pêches chez Maryem et celui au citron avec la génoise chez Fati , j'ai donc décidé d'associer les deux et je n'ai...

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Tags: agar-agar, bavarois, citron, peche

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3 août 2013

Feuilletés au thon et au fromage

Bonjour !! En ce jour je vous propose des petits feuilletés apéritifs, tout simples, gourmands à souhait et qui ont beaucoup plus chez moi !! Ces feuilletés sont composés de pâte feuilleté garnie d'une douce farce au thon, mais bien évidemment vous pouvez...

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Tags: thon, olives, fromage, feuilleté

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31 août 2014

Kalb el louz

Selem Aleycoum et Bonjour !!!! En ce jour je vous propose une nouvelle recette de pâtisserie Algérienne, les Kalb El Louz. Ce petit gâteau est juste un délice sublime !! Il existe une multitude de recette de Kalb El Louz mais j'ai déniché la mienne chez...

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Tags: gateau, Algérie, fleur d'oranger, miel

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24 mai 2013

Les Eclairs craquelins

Bonjour tout le monde !! J'arrive enfin avec cette recette que je voulais poster depuis un moment....Mes éclairs craquelins... C'est bien simple, je ne fais plus de pâte à choux sans rajouter ce bijou merveilleux , le rendu est très original et très goûteux....

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Tags: chocolat, café, craquelins, éclairs

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29 mai 2013

Les briques au thon et au fromage

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de briques ultra délicieuse et légère! Si on travail bien la farce comme il faut, on pourra obtenir en bouche un effet de rillette de thon très agréable . Ces briques sont vraiment idéales pour accompagner...

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Tags: briques, kiri, rillette, thon

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22 janvier 2014

Salade Tunisienne

Quoi de mieux qu'une bonne salade fraiche pour un été bien parfumé ? Je vous propose ici la recette d'une salade tunisienne à laquelle j'ai donné une petite touche personnelle et sincèrement, c'était juste trop savoureux .....Voici les ingrédients, je...

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Tags: feta, salade, tunisie, tomate

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25 juin 2014

Le Saint Honoré

Tous ceux qui passent par ce blog ont sûrement vu l'émission du meilleur pâtissier où lors d'une épreuve le Saint Honoré était à l'honneur ! Je ne comprenais pas pourquoi ils faisaient tous une fixette sur le Saint Honoré rond, alors que je le trouve...

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Tags: Crème chantilly, Crème patissière, Millefeuilles, Pâte feuilletée

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26 août 2014

Fricassés Tunisiens

Alors ça, je le recommande pas une ni deux ni trois mais UN MILLIARD de fois. Des pains frits et non huileux, subtiles , doux, d'un moelleux extrême, j'en raffole ! A garnir à SOUHAIT, idéal pour pique nique, j'en fait d'ailleurs très souvent l'été quand...

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Tags: pains, Algérie, fricassé, tunisie

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24 septembre 2013

Bruschettas

Bonjour !!! Aujourd'hui je vous propose une recette bien simple et savoureuse, des tartines a l'Italiennes que tout le monde connais, les Bruschettas !! Idéales en apéritifs, mais encore mieux en entrée accompagnées d'une salade verte, un vrai régal qui...

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Tags: pains, basilic, italie, mozzarella

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30 août 2013

Rôti de veau sauce à la crème

Bonjour !! Aujourd'hui je vous propose une recette de rôti de veau avec une sauce sublissimement succulente. Mes convives en furent ravis ! J'ai accompagné de rôti d'haricots verts à l'ail et au jus de veau, ainsi que de pommes de terres au four, un vrai...

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Tags: champignons, viande, legumes

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25 août 2013

Croque Saumon en deux versions

Bonjour !! Ça y est ! Enfin je me décide à faire et à publier ces croques saumon qui font le tour de la blogosphère et qui me faisaient de l'oeil depuis bien trop longtemps ! J'ai décidé d'en faire deux versions : Une au fromage et l'autre à la béchamel....

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Tags: saumon, fromage, bechamel

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11 juin 2014

Tomates Rôties

Bonjour ! J'arrive aujourd'hui avec une entrée toute simplissime à la réalisation mais bien délicieuse. Avec une salade verte en accompagnement, c'est un régal pour les déjeuners d'été. Il vous faudra pour réaliser cette entrée : Des tomates De l'ail...

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Tags: chapelure, basilic, tomate

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10 juin 2014

Bun's au Saumon

Bonjour !! Je suis un peu absente ces temps ci mais maintenant qu'il fait chaud , je n'ai plus beaucoup de temps a consacrer à ma cuisine !! lol Je vous propose aujourd'hui une recette d'été , un bun's farci au saumon fumé, miamm nous nous sommes régalé...

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Tags: saumon, bun's, hamburger

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14 mai 2014

Tarte Provençale

Bonjour, Je vous propose une délicieuse tarte salée qui fera office d'entrée accompagnée d'une salade verte. J'au utilisée une pâte brisée mais vous pourrez la remplacer par une pâte feuilletée si vous le souhaitez.... Il vous faudra pour cette tarte...

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Tags: basilic, tarte, tomate

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4 mars 2014

Lahmacun, pizza Turque

Bonjour, Depuis le temps que je voulais faire ces pizzas Turques ! Et avec toutes les recettes que l'on me proposait je ne voyais plus le bout du tunnel... J'ai donc rassemblé mes recettes puis j'en ai fais un mix super génial . A la différence des pizza...

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Tags: pizza, viande, turquie