Articles populaires – Les Délices de Myriam ...

13 février 2014

Brochettes de Poulet Hyper fondantes

Bonjour, Je vous propose une recette que je mange souvent au restau Libanais, des brochettes de poulet hyper fondantes, et bien citronnées, hummm un vrai délice que j'affectionne tout particulièrement ( ben oui la cuisine libanaise et moi, on ne fait...

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Tags: poulet, citron, epicez

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6 février 2014

Gratin Dauphinois

Bonjour ! Je vous propose ma version du gratin Dauphinois, c'est une recette très simple et que tout le monde connait, d'ailleurs je ne sais pas pourquoi j'ai autant attendu avant de la mettre sur mon blog. C'est une recette que je peaufine depuis des...

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Tags: gratin, creme, pommes de terre

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7 février 2014

Velouté de Courge

Bonjour, Je vous propose un bon petit velouté d'hiver, qui fera office d'entrée avant un bon plat gourmand. Il vous faudra : 1 quart de Courge 1 bouillon de volaille 1 bel oignon 2 CS de crème fraîche 1 poireau (facultatif) Eau 2 pincées de Paprika Sel,...

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Tags: legumes, courges, soupe

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1 janvier 2014

Boules de Berlin

Bonjour ! Voici une recette de Beignets bien délicieux et super jolis que j'ai piqué sur le Blog de Amela . Depuis le temps que je cherchais une recette de bons beignets rappelant ceux que l'on achète en commerce, je l'ai enfin trouvé ! Et je pense que...

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Tags: nutella, confiture, beignets

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4 août 2016

Cheesecake New Yorkais ( Préparation Elle & Vire )

Bonjour ! Depuis que je suis FAN de Cheesecakes, j'essais de tester plusieurs recettes afin de trouver LA recette . C'est aujourd'hui chose faite, car j'ai testé la préparation pour cheesecake au fromage à la crème Elle et Vire. J'étais très sceptique,...

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Tags: cheesecake, dessert, creme

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3 février 2014

Opéra de Felder

Bonjour !! Après ma petite absence due à une grosse grippe qui m'est tombé dessus, j'ai enfin pu me remettre au fourneaux, et quelle joie ! Cela faisait tellement longtemps que j'avais pour projet de réaliser un Opéra, j'entendais tellement que c'était...

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Tags: chocolat, café, creme

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16 janvier 2014

Olives vertes Apéritives à l'ail

Bonjour, Il y a deux semaines, j'ai reçu la famille de mon mari. Mais ayant fait pas mal de préparations je n'avais pas le temps de cuisiner des apéritifs, je me suis donc dis que j'allais les acheter . Sauf que j'ai complètement zapper !!!! Et une fois...

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Tags: olives, huile d'olive, apéritif

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28 novembre 2013

Lasagnes Blettes et saumon

Bonjour , Je vous propose une recette qui nous a fait tomber de notre chaise...Je n'ai jamais gouter de lasagnes aussi bonnes, un pur délice cette association de légumes vert et de saumon, pour moi c'est l'association idéale... Voici la recette sans plus...

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Tags: saumon, lasagnes, blettes

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9 janvier 2014

Fondue de Poireaux

Bonjour ! Je vous propose une délicieuse fondue de poireaux qui accompagnera à merveille un poisson ou une viande blanche. Elle est douce, raffinée et fondante. Eh comme à chaque fois, c'est une recette très abordable niveau difficulté. Il vous faudra...

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Tags: poireaux, legumes, creme

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4 janvier 2014

Double Gâteau au chocolat

Bonjour , Je vous présente le gâteau que j'ai réalisé pour une soirée chez mon oncle, nous étions 8 et j'ai voulu faire plaisir à l'hotesse en réalisant un gâteau tout chocolat comme elle les aime... Il s'agit de 2 gâteaux superposés et liés par de la...

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Tags: chocolat, gâteau, nutella

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13 novembre 2013

Quiche Courgette\Chèvre

$Quiche Courgette\Chèvre$

Bonjour ! Une bonne recette de quiche à la courgette et au fromage de chèvre ça vous plait ? Alors la voici : 2 courgettes 1 pâte feuilletée 30cl de crème liquide 3 oeufs Fromage de chèvre ( frais , en camenbert, en bûche, c'est vous qui voyez !) 2 poignées...

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Tags: chevre, creme, courgettes

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25 septembre 2013

Anchoïade

Bonjour, On reste encore dans le simple aujourd'hui avec une recette d'anchoïade maison juste succulente. Idéale pour tartiner des toasts ou bien pour y tremper des légumes croquants , ce sera un délice en apéritif ! Voici la recette : 200g d'anchois...

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Tags: anchois, aperitifs, capres

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6 septembre 2013

Crème Mousseline

Bonjour, Je vous propose la recette de ma crème Mousseline à la vanille inratable ! Voici ce qu'il vous faut : 500 ml de crème pâtissière ICI 160 g de beurre pommade Commencer par faire la crème pâtissière. Rajouter 50g de beurre en fin de cuisson et...

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Tags: Crème patissière, vanille, mousseline

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6 septembre 2013

Gnocchis à la crème de Tartiflette

Bonjour !! Je vous propose en ce jour un excellent plat qui m'a limite fait pleurer de bonheur, non sans exagérer, c'était une tuerie !!! Si vous aimez la crème, le fromage, les gnocchis, ce plat est fait pour vous ! Voici la recette sans plus tarder...

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Tags: fromage, creme, gnocchi

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5 septembre 2013

Spaghettis à la Sétifienne

Bonjour !! Aujourd'hui je vous propose une excellent plat de pâtes ( ouiiiii j'aime trop ça !!) qui plaira aux amateurs de plats relevés ! Ce plat je l'ai découvert sur le super blog de Oum Zayneb et étant d'origine Sétifienne, je me devais de le réaliser...

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Tags: pâtes, Algérie, italie

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1 août 2013

Moules à la marinière (sans vin)

Bonjourrr !!! Je vous présente mon produit préféré....d'ailleurs je ne sais pas pourquoi j'ai autant attendu avant de poster une recette de mes fameuses moules.... Dans la plupart des recettes de moules à la marinière, on y trouve du vin blanc...Ne buvant...

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Tags: ciboulette, citron, moules

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29 juillet 2013

Tagliatelles au saumon fumé

Bonjour ! Des pâtes à la crème et au bon goût de saumon fumé ça vous dit ? Nous nous sommes tout simplement RE-GA-LES avec cette recette ultra simple, je n'aurai pas pensé qu'elle aurait autant de goût ! Je vous préviens, c'est une recette de dernière...

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Tags: saumon, ciboulette, creme

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17 mai 2020

Makrouds à la farine

Bonjour !! Encore une merveille de pâtisserie orientale qui me fait fondre (et pourtant je n'aime pas trop ça), je nomme les Makrouds à la farine. C'est une recette qui me parvient directement d'Algérie, et pour moi qui n'aime pas les "vrais" Makrouds,...

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Tags: Algérie, fleur d'oranger, datte

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13 mai 2014

Lasagnes à la bolognaise + béchamel

Bonjour à toutes, Je vous propose la recette de mes lasagnes à la bolognaise, je dis "mes" car nous avons chacune notre recette à quelque chose près. La mienne est très simple, douce et savoureuse en bouche ... Voici ce qu'il vous faut : Des feuilles...

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Tags: lasagnes, bolognaise, bechamel

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23 octobre 2013

Pommes Darphin fourées !

La pomme Darphin est une galette de pomme de terre que l'on peut décliner de différentes façons, idéale en accompagnement de viandes... Simple, Rapide et RAFFINEE... Pommes de Terre (une par galette) Du fromage frais type kiri Du beurre Un oignon Couper...

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Tags: fromage, légumes, pommes de terre

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5 juillet 2013

Cake crème d'amande et citron

Hello !!! Quand j'ai vu ce cake chez Nadia puis chez Natt , je n'ai pu résister à la tentation tellement celui-ci m'appelait en criant !!! Un veritable délice, je n'ai jamais vu un cake aussi moelleux et leger ! Je trouve que le mariage amandes/citron...

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Tags: cakes, citron, amande

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29 septembre 2014

Tajine sucré d'agneau aux pruneaux

Selem Aleycoum et Bonjourrrrr !! Aujourd'hui je vous propose une recette de Tajine sucré, qui arrive directement de chez ma grand mère, un Tajine qu'elle maîtrise à merveille et que j'ai eu la chance d'apprendre à faire car il est juste exquis. En plus...

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Tags: tajine, agneau, pruneaux

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26 juin 2013

Gratin de courgettes Facile

Bonjour à tous !! Je vous propose Aujourd'hui la recette de mon gratin de courgettes express, très facile et hyper savoureux, il a fait fureur dans nos assiettes ce week-end ! Voici ce qu'il vous faut pour environ 4 personnes: Une sauce Béchamel 3/4 courgettes...

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Tags: fromage, Béchamel, legumes

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21 juin 2013

Gratin d'aubergines à l'Italienne

Coucou tout le monde ! Je vous propose aujourd'hui une recette d'aubergine cuite à l'italienne. Ce plat est une explosion de saveurs en bouche, ou on y retrouve tous les goûts mis en valeur. Si vous voulez une recette express, facile et efficace, celle-ci...

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Tags: fromage, basilic, legumes

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19 juin 2013

Fajitas au Poulet épicé et Pesto Rosso

Bonjour tout le monde !!! Je vous propose une recette de Poule épicé au Pesto Rosso, une recette dont tout le monde raffole à la maison ! Cette recette de poulet se marie à merveille avec du riz blanc mais encore plus avec les galettes Tortillas pour...

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Tags: poulet, salade, fromage