Articles populaires – Les Délices de Myriam ...

14 janvier 2014

Saumon Papillote, Légumes croquants et Crème à l'ail Citronnée

Bonjour, Une recette bien raffinée et très facile à réaliser et qui éveillera vos papilles à coup sûr !! Je l'accompagne de riz blanc mais bien évidemment vous l'accompagnerez de ce que vous voudrez .... Il vous faudra ( pour 5 personnes) : Un beau filet...

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Tags: saumon, aneth, ciboulette, citron, legumes, creme

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26 août 2013

Poisson au Cumin et ses légumes

Bonjour !!! Je vous propose un plat hyper méga savoureux, parfumé à souhait et qui a fait l'unanimité !!! J'ai utilisé du colin dans cette recette mais vous pouvez mettre le poisson que vous voulez, ce qui compte, c'est l'assaisonement. Il vous faut pour...

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Tags: poivrons, olives, citron, legumes, poisson, epicez

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26 septembre 2013

Coquilles farcies au Saumon et Courgette

Bonjour !!! Je vous propose une recette que j'ai repéré chez ma copine Vaness a et qui m'a tout de suite interpellé !!! J'ai cru tomber à la renverse quand jai goûté ce plat....Un pur bonheur... Je vous met sa recette que j'ai reprise à ma façon : 250g...

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Tags: saumon, ciboulette, citron, legumes, creme, courgettes

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7 juillet 2014

Kofta Hassan Pacha

Bonjour !! Oulaaaa je me fais absente !!! Mais j'avoue qu'avec la chaleur, le ramadan, le boulot tout ça, c'est dur de prendre du temps pour mon blog ! Néanmoins aujourd'hui je vous propose la recette d'un plat Turque que je voulais vous présenter il...

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Tags: viande, tomate, turquie, purée

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21 juillet 2014

Tajine Poulet, Boulettes, Citron et Olives

Selem Alicoum et Bonjour ! Je vous propose la recette d'une tajine ultra méga délicieux qui a séduit les palais les plus fins de ma famille....Il faut dire que je l'ai plusieurs fois testé ce tajine avant d'obtenir THE Tajine aux Olives comme celui que...

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Tags: poulet, olives, tajine, citron

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19 novembre 2013

Tajine Poulet Olives Citrons confits

Bonjour ! Je vous propose la recette de mon Tajine Zitoune qui a régalé mes convives ( c'est eux qui l'ont dis !! lol ) Je vous donne les proportions pour 6 personnes : 12 Pilons de poulet 1/2 bouquet de coriandre 1/2 bouquet de persil 2 beaux oignons...

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Tags: champignons, poulet, olives, tajine, epicez

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9 juillet 2013

Le Tajine au poulet et aux boulettes

Recette de ramadan, Tajine réduit au poulet, boulette et citron : Aujourd'hui, la recette du tajine au poulet auquel j'ai également ajouté des boulettes de boeuf juste énorme, vraiment une explosion de saveurs en bouche ! C'est un plat vraiment appréciable,...

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Tags: champignons, poulet, olives, tajine, Algerie

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29 novembre 2013

Quiche Poireaux/Fromage de chèvre

Bonjour, Je vous propose une excellente tarte salée qui nous a franchement régalé !!!! L'association poireaux /chèvre est top, surtout avec une pâte brisée maison ! Voici la recette : 1 pâte brisée ( maison ICI ) 1 brique de crème semi épaisse 1 bonne...

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Tags: poireaux, fromage, chevre, creme, pates

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27 septembre 2013

Houmous

Bonjour !! Un petit détour par le Liban aujourd'hui, oui oui j'adore leur cuisine, c'est ma préférée !! Une recette vite faite bien faite, le Houmous, une purée de pois chiches bien assaisonnée qui pourra servir de condiment ou de tartinade... Voici la...

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Tags: citron, tahin, epicez, huile d'olive, pois chiches

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30 juin 2014

Tajine Tunisien au thon

Bonjour tout le monde ! Encore un tajine Tunisien, mais cette fois-ci au thon Hummm un régal, c'est tellement simple à faire pour un goût des plus marqués ... Ce Tajine est le bienvenue pour le mois de ramadan qui débutera la semaine prochaine inchAllah......

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Tags: tajine, fromage, oeuf, legumes, tunisie

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3 juillet 2013

Cheesecake au Philadelphia

Bonjour à tous !! Je vous présente mon tout premier Cheesecake :) Les cheescakes je n'en vois pas trop sur les blogs de mes copinautes, du coup ce n'est pas un gâteau qui me "branchait"...et puis je me suis toujours dis "un gâteau à base de fromage, ça...

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Tags: crème, mascarpone, spéculoos, cheesecake, dessert

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30 mai 2013

Briques au saumon

Encore une recette de briques , et ouiiiii !!! C'est tellement bon, accompagnées d'une belle salade, j'en mangerais tous les jours.... Aujourd'hui des briques au saumon, car j'adore ce poisson, surtout fumé. Hyper simple à faire, je vous les conseille...

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Tags: saumon, briques, kiri, aneth, ciboulette

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17 avril 2013

Les croissants au saumon et au fromage

Des croissants avec une pâte feuilletée maison. Oui, oui, alors je sais que lorsqu'il s'agit de la pâte feuilletée que l'on fais sois même, on est tout de suite sur le front !! Mais j'ai trouver THE solution et puis rien ne vaut une pâte maison .... Alors...

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Tags: saumon, aneth, ciboulette, fromage, croissants

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5 août 2014

Maakoudas au Saumon ( Galette de pomme de terre au saumon )

Selem Arlicoum et Bonjour !! Je vous propose la recette de la Maakouda mais version saumon ! Bien évidemment cela ne ressemble pas à la maakouda Algérienne qui est épicé et assaisonnée façon orientale. Ici j'ai créer une version Saumon fumé et Philadelphia...

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Tags: saumon, aneth, ciboulette, citron, pommes de terre

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1 août 2014

Torsades à la Sicilienne

Selem Arlicoum et Bonjour !!! Ahhhhh des Pastas !! Ca faisait bien longtemps que je n'en avais plus publié....Mais nous adorons ça ! Et je suis toujours à la recherche de nouvelles garnitures pour les assaisonner, pour que l'on se croit en Italie quoi...

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Tags: basilic, pates, italie, mozzarella, aubergines

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12 janvier 2014

Blanquette de Veau

Bonjour ! Je vous propose la recette de ma blanquette de veau, car bien evidemment il en existe tellement, que chacun a ses petits secrets.... C'est un plat qui est vraiment apprécié chez moi, et voila pourquoi je vous donne ma recette : 1 kg de Veau...

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Tags: champignons, viande, carottes, veau

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16 septembre 2013

Tarte Pêches/Mousseline

Bonjour ! Cela fais un petit moment que je ne suis pas venu vous rendre visite et que je n'ai plus poster sur mon blog par manque de temps .....Mais je n'ai pas manqué de vous concocter de bonnes p'tites recettes dont les photos attendent bien sagement...

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Tags: vanille, sablés, mousseline, pêches

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7 août 2014

Batbouts Saumon et Comcombre

Selem Arlicoum et Bonjour !!! Pour rester dans le frais et le rapide, je vous propose une recette de Batbout à la garniture bien délicieuse ( "Qu'est ce qu'elle me raconte elle ? elle croit que des batbouts sa se fait rapidement ? " ) Réponse : Ouiiiiiiiii,...

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Tags: saumon, pains, fromage, citron

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22 juillet 2013

Tajine Tunisien au Poulet

Bonjour, Ces derniers temps je suis beaucoup moins présente ici et surtout sur vos blogs mais avec l'été, le boulot, le ramadan... j'ai beaucoup moins de temps donc milles excuses à vous mes copinautes ! Aujourd'hui j'arrive encore avec un Tajine Tunisien...

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Tags: poulet, tajine, tunisie, 2 très grosses poi

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20 août 2014

Boeuf Marengo sans Alcool

Selem Arlicoum et Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une recette de ragoût de boeuf bien délicieuse et goutue que j'ai trouvé sur le blog de Samar ICI. Je l'ai un peu fait à ma façon mais c'est une délicieuse recette . A servir sur du riz blanc c'est...

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Tags: champignons, viande, carottes, boeuf

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11 août 2014

Calzone Tomate, champignons et Brousse

Selem Arlicoum et Bonjour ! Miammmm un bon Calzone bien garni, et pas avec n'importe quoi !! Avec ma garniture préférée, un bonne sauce tomate à l'ail, des champignons frais émincés et de la bonne brousse ! Bien évidemment je donne la recette de ma garniture...

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Tags: champignons, pizza, brousse, tomate

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30 juin 2013

Omelette aux champignons, ail et huile de truffe

Bonjour !! En ce dimanche, je vous propose une recette d'omelette extra savoureuse aux champignons et à l'huile de truffe ! Pour réaliser une bonne grosse omelette , il vous faut : 4 oeufs Un bonne poignée de fromage râpé Une bonne poignée de champignons...

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Tags: champignons, fromage, oeuf, truffe

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22 décembre 2013

Crèpes légères

Bonjour ! Je vous propose une recette de crêpes bien légères et fondantes à souhait, à garnir selon les envies, pour moi ce sera Nutella évidemment :) Voici la recette sans plus tarder pour une douzaines de crèpes: 200g de Farine 60g de Maïzena 4 Oeufs...

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Tags: crèpes, nutella, vanille, fleur d'oranger

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20 décembre 2013

Tarte à la crème de Citron

Je vous propose une délicieuse tarte au citron a la crème bien onctueuse, et bien evidemment pour etre aussi bonne c'est que la recette vient de Christophe Felder.... Bon pour me justifier sur l'esthétique immonde de cette tarte, je tiens a dire que je...

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Tags: tarte, sablés, citron, creme

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19 février 2014

Spaghettis aux Courgettes et Saumon fumé

Bonjour ! Je vous propose une recette d'un délice, mais d'un délice !! L'association légumes verts et saumon fumé est juste extraordinaire pour moi . Pour un repas rapide et efficace, il vous faudra : Des spaghettis à votre convenance 6 tranches de Saumon...

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Tags: saumon, ciboulette, creme, courgettes