Articles populaires – Les Délices de Myriam ...

13 juin 2013

Gâteau aux pommes facile

Bonjour !! Aujourd'hui une recette de gâteau aux pommes tout simple pour un goûter, mais si délicieux! C'est une base de gâteau au yaourt, garni de pommes caramélisées et pour les enfants c'est parfait :) Voici la recette: 2 yaourts natures (on utilisera...

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Tags: gateau, pommes

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12 juin 2013

Légumes du soleil grillés au chèvre

Une recette simple, rapide et délicieuse ca vous dis ? Si vous êtes pressés et amateur de légume et de fromage de chèvre, cette recette est faite pour vous ! 2 courgettes 2 tomates 1 bûche de fromage de chèvre Huile d'olive Sel, Poivre Commencer par faire...

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Tags: légumes, chevre

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25 juin 2013

Riz Oriental

Bonjour :)) Aujourd'hui je vous propose une recette de riz "à l'oriental" qui est juste délicieux, pour ceux et celles qui aiment les plats relevés, celui-ci est parfait pour vos papilles. Pour réaliser ce riz , il vous faut: 400g d'escalopes de poulet...

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Tags: Algérie, riz

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4 juin 2013

La Daube à la Tomate

Bonjour ! J'arrive aujourd'hui avec une recette salée, une recette où il faut avoir du temps ! Je vous propose une daube cuite dans une sauce tomate accompagnées de petites carottes et de champignons. J'adore cette daube, car la viande est très tendre...

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Tags: daube, viande

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24 juin 2013

Cookies Sticks

Bonjour ! Je vous présente Aujourd'hui ma participation au concours de Ma Popotte où j'ai du reprendre l'une de ses recettes et j'ai choisis les cookies Sticks ! N'ayant pas de moule à financiers, j'ai du faire avec les moyens du bord et opter pour un...

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Tags: chocolat, cookies

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11 juin 2013

Les choux farcis

Bonjour à toutes !! Aujourd'hui je propose une recette qui je pense ne plaira pas à tout le monde, car elle est faite à base de chou ! Le chou à un goût et une odeur assez prononcée qui en laissent certain(e)s perplexes... Cela faisait un moment que je...

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Tags: choux, farcis

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10 juin 2013

Charlotte aux fraises façon fraisier

Bonjour tout le monde !!! Cela faisait un moment que je voulais faire un fraisier ....J'en fais plusieurs chaque années car je trouve que c'est LE gâteau de l'été mais cette année pas un seul n'est passé entre mes doigts ! J'ai donc voulu innover un petit...

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Tags: fraise, charlotte

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18 juin 2013

Galette Tortillas maison

Hello !!! Aujourd'hui direction le mexique !!! Plus je cuisine, et plus j'ai du mal à acheter des choses toutes prêtes, pourtant je trouvais ça pratique avant, mais la je deviens une réelle adepte du "fait maison"... Je ne sais pas vous, mais moi j'adore...

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Tags: pains, galette

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8 juin 2013

Tajine Tunisien à la viande

Hello !! Je vous propose aujourd'hui une recette de tajine tunisien hummm. Il est extrêmement parfumé et idéal pour le ramadan ou une entrée accompagnée d'une salade. Voyons un peu les ingrédients: 2 pommes de terre 400g de viande hachée 10/11 oeufs Un...

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Tags: tajine, viande

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6 juin 2013

Les poivrons farcis

Bonjour à tous ! Aujourd'hui j'arrive avec une délicieuse recette de poivrons farciiiis . Je trouve que c'est un plat complet et tout mignon, bien présentable au cas ou l'on reçoit des invités :) J'ai fais cuire mes poivrons au four, en prenant soin d'insérer...

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Tags: poivrons, farcis

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23 mai 2013

Le Guacamole

Bonjour tout le monde !! Aujourd'hui une recette d'apéritif, du Guacamole mexicain pour accompagner de bonnes chips ! C'est tout simple, munissez vous seulement d'un mixer et d'un saladier et le tour est joué :) Pour un bon Guacamole maison, il vous faut...

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Tags: avocat, guacamole

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11 septembre 2013

Les cookies aux pépites de chocolat

Cela faisait tellement longtemps que je cherchais une Vraie Bonne recette de cookies toute simple !!! J'ai enfin trouvé la perle chez ma copine Nahida qui proposait des cookies moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur...tout ce qui me faisait...

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Tags: chocolat, cookies

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22 avril 2013

Un Croque-Monsieur svp !

J'adore les croques Monsieur, je trouve que c'est super rapide et simple pour un résultat très goûteux...Alors si vous êtes préssé ou que avez la FLEMME, par ce que oui, même pour une cuisinière passionnée ça arrive, ceci sera la recette idéale pour vous....

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Tags: Béchamel, charcuterie

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23 mai 2013

Les Tenders , façon KFC !

Hello la compagnie ! Aujourd'hui la mise à l'honneur est pour mes nuggets de poulet à la Façon KFC, j'en suis FAN !! Une recette hyper rapide et simple, pour un super résultat, tous mes proches se sont régalés. San plus tarder la recette ! 500g d'escalope...

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Tags: poulet, chapelure

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7 mai 2013

Les pâtes à la bolognaise

Voici ma recette de pâtes à la bolognaise. Alors oui, je sais, tout le monde sait la faire, c'est la plus simple, la plus connue....mais je veux quand même partager la mienne car toute recette est différente et bonne à prendre !! 500g de viande hachée...

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Tags: pâtes, bolognaise

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21 mai 2013

La pâte à pizza

Voici la recette de la pâte à pizza, une pâte à la portée de tous, vraiment simple et économique. 500g de farine 2 sachets de levure sèche (environ 10g) Eau Huile Sel Mélanger la farine et le sel et délayer la levure dans de l'eau tiède. Mettre de l'huile...

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Tags: pizza, pâte

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6 mai 2013

Matlouh, pain moelleux

Le Matlouh est un pain algérien à la mie briochée, vraiment idéal pour acompagner une chorba ou un ragoût. Personnellement, c'est mon pain oriental préféré, il se mange même sans garniture !! Je vais ici bien détailler les étapes pour que vous puissiez...

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Tags: pains, Algerie

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1 mai 2013

Les Briques à l'oeuf mollet, au thon et à la pomme de terre

Je vous propose aujourd'hui une recette de briques sans viande, une recette qui m'a été confiée par ma maman. Elle sont très goûteuses et sont parfaites en accompagnement d'une salade verte en entrée. Elles sont bien évidemment idéales pour le mois de...

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Tags: briques, thon

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2 mai 2013

Les crèpes

Je vous propose aujourd'hui une recette de crèpes ultra délicieuses, fondantes à souhait. Personnellement, je les préfère épaisses et bien garnies de Nutella fondant :)))) Voici la recette sans plus tarder pour une douzaines de crèpes: 200g de Farine...

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Tags: crèpes, nutella

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24 octobre 2013

Briques Viande/fromage

Cette recette de brique viande/fromage me donne les larmes rien que de repenser à quand j'ai croquer dedans pour la première fois....une saveur magique, venue de je ne sais où....non sérieusement, il faut la tester absolument ! C'est une idée qui m'est...

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Tags: briques, fromage

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29 avril 2013

Briques viande/oeufs

Aujourd'hui je vous propose une recette de briques que j'ai faites ce week-end et qui sont juste EXTRAORDINAIRES ! Je la conseille vraiment car les ingrédients sont très bien dosés, pour un goût comme je le souhaitais. Il existe bien sûr des millions...

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Tags: briques, oeuf

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26 avril 2013

Cupcakes

Voici une recette de cupcakes juste merveilleuse, au point que je les mange sans glaçage car le goût et le moelleux est exquis. Alors les photos prises ne sont pas top top mais je promet de m'appliquer et d'en mettre de bien plus jolies prochainement...Ces...

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Tags: cupcakes, glaçage

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13 février 2014

La Kesra, galette de pain

Voici la Kesla, une galette de pain dont la recette me vient de ma grand mère ainsi que de ma mère. Ce pain se fait quotidiennement en Algérie, selon les régions. C'est une galette composée principalement de semoule, et elle accompagne à merveille des...

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Tags: pains, Algérie

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27 avril 2013

La crème Pâtissière

Voici la recette de ma crème pâtissière, celle que j'adopte depuis des années, elle a une consistante parfaite une fois refroidie, elle est ni trop liquide ni trop compacte et s'adapte très bien à chacune de mes recettes ! 1/2 L de Lait 4 jaunes d'oeufs...

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Tags: Crème patissière

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17 avril 2014

La Mehjouba ou M'Hajeb

Bonjour, La mehjouba est une spécialité Algérienne composée de feuilles de semoule fine garnies d'une farce à la tomate piquante ou à la viande. C'est une délicieuse galette, très agréable en bouche et très gourmande. Il vous faudra pour réaliser une...

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Tags: Algérie, merjouba